コーヒー豆の挽き方

コーヒー豆を細かく挽くと少ない粉で濃く抽出できますが、出てほしくない味も出てしまいます。より美味しくコーヒーを飲むためには、やや粗挽きにして、量を多めにご使用になることをおすすめします。

おいしいコーヒーの淹れ方

このコーナーでは皆様においしいコーヒーの淹れ方をご紹介します。
どなた様にも分かりやすくご説明していますのでぜひ、皆様もお試しください。

エスプレッソコーヒーの豆知識

エスプレッソコーヒーとは、蒸気の圧力で短時間のうちに一気にコーヒーのエキスを抽出させる、イタリア生まれの画期的な抽出方法で入れたコーヒーのことをいいます。
ここではそんなエスプレッソコーヒーの豆知識をご紹介します。